Balsamicozwiebeln

Balsamicozwiebeln
 
Autorin:
Kategorie: Vegan
Küche: Mediterran
Zutaten
  • 2 Hände voll abgezogene, kleine weiße und rote Zwiebeln
  • 100 ml Balsamicoessig
  • 100 ml Weißweinessig
  • 200 ml trockener Rotwein
  • 2 Tl. Akazienhonig
  • 1 Tl. Agavendicksaft
  • 1 Tl Rosmarin
  • 1 Prise Salz
Arbeitsschritte
  1. Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben, so das die Zwiebeln mit der Flüssigkeit bedeckt sind und 15 Minuten kochen
  2. In saubere, mit kochendem Wasser ausgespülte Gläser geben und diese mit Twist-Off Deckel schließen.